34 ответов в этой теме

[Дядя Вова]

А я купил казан, настоящий, чугунный на 12 литров. С крышкой. Кто умеет плов ( а рисовую кашу с мясом) готовить?


Чего-то Сталика насмотрелся, аж слюнки потекли.

[KUKA]

я могу попробовать, шансы на успех 50/50, дома в духовке иногда делаю - алгоритм действий один и тот же, но через раз получается каша (хотя тоже вкусная)

[Винни]

А я купил казан,

Владимир Владимирович, не говорите загадками!

[Винни]

я могу попробовать, шансы на успех 50/50,

Ничего страшного. Если плов не понравится, добавим немного маянезика, покрошим яиц и переименуем блюдо в ризотто!

[Базилио]

Владимир Владимирович, не говорите загадками!

Он завуалированно зовет в гости

[Винни]

Он завуалированно зовет в гости

Нет. Пока никто никуда не зовет.

[Swed]

Ты что-то об этом знаешь, Сережа?

[DiCh]

Он хвастается!

[Винни]

Я знаю не больше вашего. Хвастаться мне нечем.

[Базилио]

[А Дядя Вова тихонечко читает и гнусненько хихикает]

[Дядя Вова]

Мальчики, не надо ерничать.

Плов хочу на костре, а не на газу. Для этого есть все. Казан, подставка под казан итд.
Знаю одно неплохое местечко на берегу речки Суйда, что не так далеко от деревни Мыза. Предлагаю в субботу встретиться там. От города 40 км, есть возможность переночевать. Итд. итп.

Еще раз спрашиваю, кто умеет готовить настоящий плов в казане, на костре.

Не, ну можно конечно распечатать рецепты Сталика и попробывать самостоятельно.

[Базилио]

Это типа предложение?

[Дядя Вова]

Да

[dm-]

правильный плов умеют готовить только граждане из соответсвующих стран.
и женщины, кстати, до готовки не допускаются. это мужское блюдо.

надо найти узбека -) и барашка, ага. и, само собой, если не произнести волшебного слова "Бесмеллоху Рахмону Рахим", ничего не выйдет!

Сообщение изменено: dm- (04 April 2012 - 12:23 PM)

[Винни]

Т.к. это предложение, я постараюсь подъехать. Но мне в субботу утром зуб вырвут, поэтому факт моего появления будет зависеть от состояния после наркоза.
В полевых условиях несколько проблематично нарезать морковку и прочие ингридиенты.

[Винни]

Бесмеллоху Рахмону Рахим

Аль Хамду ли Ллахи!

[Винни]

Плов хочу на костре, а не на газу. Для этого есть все. Казан, подставка под казан итд.
Знаю одно неплохое местечко на берегу речки Суйда, что не так далеко от деревни Мыза.

Тут эта, читаю как люди делали и слюни текут по всем документам. Но!
Но там нужно, чтобы были вода (нужно промывать рис, нужен кипяток), нужны условия для нарезки ингридиентов.
У тебя во дворе костер можно разводить? Не очень удобно будет у речки.

[АлександрСПб]

ну так в итоге что? едем иль нет?

[Дядя Вова]

Дабы не размазывать кашу по тарелке. Предлгаю совместить приятное с полезным. Т.е шашлык и казан. Получиться сделать плов--- хорошо, нет.Фиг с ним, в следующий раз. Тем более, что казан надо еще обжигать.

Место встречи. Дер. Мыза, что в Гатчинском районе. Можно остаться на участке ( есть стационарный мангал) не понравиться на авто проехать 1 км на берег речки Суйда. Место довольно уедененное, народу нет. Река уже вскрылась, на полянке подтаявший снег. Столы, стулья, скамейки есть в наличии.

[Винни]

Я пока ничего говорить не буду. Всё зависит от состояния после выдера зуба. Отзвонюсь, если поеду.